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《深圳科普课堂》:食盐储备充足,呼吁理性消费
王姐:唉呀,你们都囤盐了吗?我跟你们说,今天超市人多得快把我挤扁了,得亏我手快抢到了20包!
小美:啊,我还没囤呢,现在都开始抢盐了吗?不知道网上还有不?
老刘:我们家也囤了,哪能不着急啊,这盐家家户户天天要吃的东西,现在日本核污染水排海,我们得为自己安全着想啊!
高主任:慌什么,咱们别盲目跟风,平时多看看新闻,你们看,中国盐业集团、川盐集团、福盐集团、江盐集团等多地盐业公司都发文了,现在我国食盐储备供应充足,呼吁社会各界理性消费,不要盲目抢购了。
大卫:是啊,咱们光是茶卡盐湖的盐,就足够全国人民吃上70年的,囤盐?还真没必要。
高主任:而且,咱们的中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,而且当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产都不会受日本核污水污染影响。
王姐:啊~原来是这样,不过嘛,多囤点盐也没坏处,多吃含碘盐预防核辐射嘛
高主任:你这是哪里听到的传言呀,我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病,并不能防止核辐射。而且加碘食盐也不能多吃。
小美:王姐刘叔,看来你们这盐是白囤了,买这么多得吃到啥时候啊
老刘:没关系不要紧,慢慢吃,反正天天都要吃的,大不了每天多放点,盐多不坏菜嘿嘿。
大卫:盐不能多吃,刘叔,《中国居民膳食指南》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量摄入,会对人体各个脏器造成严重的负担,会诱发或加重心脑血管疾病以及慢性肾病,严重者可能造成脱水,甚至死亡。
高主任:没错,盐得少吃,目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,吃得太咸了,减少食盐摄入具有明确的降血压效果,每人每天若能减少6克盐,高血压患病率将下降7个百分点,可减少24%的脑卒中和18%的冠心病。对我们国家而言,每年可避免约36万人因脑卒中和冠心病死亡,可减少150亿元以上的直接医疗成本。全国高血压的患者数可减少3千万人。
小美:看来咱们首先不要盲目跟风去抢盐,另外已经囤了的盐啊也慢慢吃,科学吃!