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《科普课堂》:荔枝不能这样吃
背景音:(根据剧情内容配乐)
高主任:来来来,吃荔枝了;这是我女儿她们深圳大学免费发给学生的南山荔枝,快来尝尝!
大卫:还有这好事,早知道去读深大了。
王姐:(吃东西声音)嗯嗯,哈哈,这南山荔枝就是好吃,又甜又多汁!
高主任:好吃就吃多点啊!唉,小美啊,你怎么不吃啊?
(背景有点大家吃荔枝的声音)
小美:我可不敢吃,俗话说:一个荔枝三把火,网上说荔枝吃多了还会得“荔枝病”呢!
高主任:额,你这又是那听说的啊?周医生?她胡说吧
周医生:还真有哈,这“荔枝病”起源于印度的一个荔枝产区,每年荔枝成熟期,当地很多人就出现急性神经系统疾病,发病的过程同时出现低血糖,还多发于儿童;患者死亡率较高!在排除了多种可能诱发疾病的危险因素之后,最终将荔枝锁定为“诱病因素”。
小美:听到没,我可不敢吃了!
大卫:这荔枝感觉很冤枉啊,怎么就诱发疾病了?
周医生:医学期刊《柳叶刀》指出,荔枝中含有两种毒素,当孩子吃了大量荔枝后,没有饥饿感,不吃晚饭,导致夜间发生低血糖,这时候人的身体会通过“糖异生作用”产生糖类物质进行弥补,但荔枝中存在的这两种毒素恰好抑制了糖异生的进行,引起孩子出现低血糖性脑病。
王姐:啊,那以后是不是孩子都少吃啊?
周医生:虽然荔枝与荔枝病有关,但它是一种完全可以放心食用的水果。只要吃的时候注意不要空腹吃,限量吃,吃完全成熟的荔枝,是安全没问题的。
小美:没错,吃荔枝最好是在两餐之间吃,饭后就不要吃了,而且一次不能吃太多!
高主任:所以啊,“适量”才是根本,成年人每天摄入水果200—350克,这个量是建议用三种以上的水果来满足,力求食物多样搭配。
周医生:高主任说的很对。还要提醒啊,本身患有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的特殊人群,要根据医嘱和个人的身体状况进食,别因为贪恋美食影响了身体健康。
王姐:诶,对了。之前还听说有些商贩在水果上喷不明液体,会不会有毒啊!
大卫:哎呦王姐,那都是谣言了,人家喷的是农业部认可的杀菌保鲜剂,很容易清洗掉,不科学的事,您就别瞎信啦!
小美:哎,我看当年这杨贵妃啊,就是荔枝吃多了才这么胖的!的确是不能多吃啊。(摇头状)
大卫:哈哈,小美,你这没有贵妃命,先得了贵妃病啊。快点来吃几个吧。
众人:哈哈哈,快,吃
(结尾:根据剧情内容配乐)
(片尾):《科普课堂》由深圳市科学技术协会和广东广播电视台南粤之声联合呈现